প্রোটিন শেক কি প্রাকৃতিক প্রোটিনের বিকল্প, কাদের বাড়তি প্রোটিন দরকার

আমিষ বা প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে আজকাল অনেকে প্রোটিন শেক বা প্রোটিন পাউডার খেয়ে থাকেন। প্রোটিন শেক নানা রকম হয়। সব প্রোটিন শেক কি সবার জন্য উপযোগী? এটা কি প্রেটিনের বিকল্প হতে পারে, নাকি প্রোটিন শেকে কোন ঝুঁকি আছে?

প্রোটিন শেক হলো প্রোটিন পাউডার দিয়ে তৈরি একধরনের পানীয়। পানীয় আকারেও কেনা যায়, আবার পাউডারও পাওয়া যায়। দুধ, ডিম বা উদ্ভিজ্জ উৎস থেকে তৈরি হয় প্রোটিন শেক। প্রোটিন ছাড়াও এতে থাকতে পারে কিছু ভিটামিন, খনিজ উপাদান, চিনি কিংবা কৃত্রিম ফ্লেভার। সাধারণত প্রতি পরিবেশনে (পার সার্ভিং) ১০ থেকে ৩০ গ্রাম প্রোটিন থাকে।

সূত্র: প্রথম আলো — https://www.prothomalo.com/lifestyle/health/7cjfl9huxi